怎样给石榴分类？
一、按栽培用途和目的分类
1、食用类以收获果实为主要栽培目的,包括甜石榴和酸石榴两大类。是我国石榴栽培的主要类群，约占栽培总数的90。
2、山东石榴苗木观赏类以观赏为主要目的,包括大冠型和小冠矮化型两大类,主要是栽培石榴的变异品种，如重瓣白石榴、月季石榴、重瓣红石 榴、玛瑙石榴等，品种性状表现为花大、花期长，结果多少不一，是公 园、庭院等美化风景的优良树种。
二、按成熟果实果皮色泽分类
1、 红皮类果实成熟时外观色彩艳丽，鲜红透亮。如泰山红石 榴、大红甜、大红酸、净皮甜等。
2、青（绿）皮类果面为青绿色或间有暗红色，一般多为耐储藏 品种,如鲁峪蛋、大青皮等。
3、白皮类成熟后果皮为淡乳黄色,如三白甜。 …紫皮类果实成熟后果皮呈紫红色,如墨石榴。
三、按成熟果实大小分类
1、山东石榴苗木大果型类单果重在200克以上，如大红甜、鲁峪蛋、大青皮 和御石榴等。
2、中果型类单果重在150?200克，如小青皮甜、一串铃、小白皮甜、谢花甜等。
3、小果型类单果重在100克以下，如月季石榴、墨石榴等，多 用于观赏和盆栽。
四、按籽粒风味分类
1、甜石榴类果实成熟后籽粒甘甜可口，是栽培的主要种类, 如大红甜、净皮甜、天红蛋等。
2、酸石榴类成熟后果实籽粒酸味很浓,如大红酸、鲁略蛋、小 红皮酸等。
五、按籽感性状分类
1、普通硬籽一般栽培的食用品种皆为普通硬籽类。
2、软籽石榴由一般栽培品种变异而来，目前许多品种均存在软籽变异型,果实一般都果皮薄,籽粒大，含糖量高。
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